De color amarillo dorado con reflejos dorados. En nariz a pesar de ser un
NOTA DE CATA:
8.85
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo dorado con reflejos dorados.
En nariz a pesar de ser un vino genérico me da buenas dosis de terruño que le da personalidad. Muy mineral y con interesantes notas cítricas y florales. Va a más con la oxigenación en copa mostrando una frutalidad (fruta amarilla) muy bien conseguida.
En boca tiene excelente estructura y volumen, repitiendo las notas aparecidas en nariz. Excelente persistencia dejando un recuerdo floral y sobre todo mineral (piedra caliente). La acidez aún debe integrarse más, que seguro lo hará. Me ha gustado mucho su estilo, muy bien hecho danda gran placer.
La oxigenación le sienta muy bien, incluso podría decantarse. Temp. serv. 10-12º. Copa Borgoña.