Amarillo pajizo con reflejos acerados. Aromas de media intensidad que

Amarillo pajizo con reflejos acerados.
Aromas de media intensidad que aumentan con la aireación. Notas afrutadas, herbáceas -hinojo-, anís estrellado, heno recién cortado. Apuntes florales.
Entrada seca, sabrosa, intensa. Posee una muy buena acidez y una textura untuosa pero a la vez ligera. Paso frutal y anisado. Delicado pero con carácter y gran textura. Final largo con un amargor elegantísimo que invita a beber más. Buena persistencia. Un gran Rueda.