Sin duda no fue el día...

Rojo Rubí con matices rojo teja.

En la copa es un tostadero de café. Notas tostadas que van desde la finura a la intensidad en forma de moka, cremas y toffee. Recuerdos a cueros, es especiado, sobresale la pimienta roja y negra y hay algo de canela, vainilla, madera de cedro, tabaco turco, junto a laurel y clavo de olor. Lo mueves y te traslada hacia un fondo balsámico donde el vino y el conjunto gana en frescura.

En la boca se funden todas las sensaciones nasales. Es un vino tramado, articulado y dirigido por la acidez, que es larga, dura y dominante. Es un vino que se paladea que trae recuerdos de los tostados y de las especias, pero le falta algo más de peso, no hay apenas tanino y tampoco fruta. Sin duda no fue el día, para quienes lo conocemos, no tiene nada que ver.