Opiniones de Vinya Selva de Mar Garnatxa de l'Empordà
OPINIONES
3

Color granatoso tirando a caoba.
En nariz es de buena intensidad con sensaciones de caramelo tostado, orejones, cafe, cacao, frutos secos, higos secos y naranja confitada.
En boca es sabroso, untuoso,con buena acidez, la boca y la nariz se dicen mucho coincidiendo en las notas de frutos secos, higos pasas, dulce pero nada empalagoso, calido, mineral con final largo y con equilibrio entre el amargo y el dulce.

La misma botella tomada con más calma. Color ambarino brillante, glicérico. En nariz es amplio y profundo, frutos secos (almendras, avellanas, nueces,..), orejones, pasas, cacao en polvo, cereales (cebada?), especiados (canela, vainilla, clavo), café, moka, toffee. Paso en boca perfectamente equilibrado, suave, con amplitud... Retronasal con los aromas de nariz y recuerdos de fruta pasa en licor. Largo. Es caro, pero está creo que vale la pena.

Color ambarino... Aromas de orejones, frutos secos y confitados (pasas,...), cacao en polvo, cereales, caramelo líquido suave... Paseo en boca muy rico, excelente, suave, equilibrado, y sabroso (quizás lo mejor). Final delicado con recuerdos de cacao y fruta seca y confitada. Muy bueno, aunque algo caro.

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