Color amarillo pajizo oscuso, en nariz acredita hermosas notas herbáceas

Color amarillo pajizo oscuso, en nariz acredita hermosas notas herbáceas revueltas con manzana con pinceladas en las fosas nasales a pomelo maduro que al mover coipa dan lugar a otras a vainilla y miel , pero con frescura penetrante que trascienden en boca al fondo del paladar, su paso es untoso sabroso con final tostado y sabor a miel este recuerdo es el que se queda en el retronasal con mucha elegancia pues hasta deja sensación largo y complejo pues te sigues preguntando como se ha hecho tan bueno este caldo. No son los blancos mis predilectos pero excepcionalmente la serie catada me ha enamorado y como ven no lo he puesto, soy incapaz de situarlo en relacion con los 57, la