Catado el vino en la propia bodega a una temperatura correcta, aunque no

Catado el vino en la propia bodega a una temperatura correcta, aunque no en la copa más adecuada, ha presentado un color amarillo intenso pero sin llegar al dorado. Nariz agradable, fresca, con aromas q recordaban a fruta tropical, tb aparecen aromas de pastelería y un pequeño fondo de madera. Boca untuosa, equilibrada, con una buena acidez, bastante largo y persistente. Interesante este proyecto de vino a partir de la recuperación de esta variedad.