Valsacro Dioro 2001
Valsacro Dioro 2001
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha, Tempranillo, Mazuelo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.14
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
Opiniones de Valsacro Dioro
OPINIONES
9

Tempranillo, graciano, mazuelo y garnacha. Cepas viejas de edad media 70 años.

Diseño muy actual, aroma de fruta en sazón, notas finas de tostado de barrica con un fondo lácteo. Sabroso, equilibrado, espléndida acidez que se funde con un tanino maduro que lo hace bebible ya en este momento.

 

7o y último vino de cata a ciegas de Rioja.
Color púrpura de capa altísima, opaco.
Aroma a fruta negra, acompañado de una nota de mentol muy notoria.
En boca, menos fruta que en nariz. Resalta la acidez, que le resta frutuosidad.
Dado la añada no creo que mejore.
Es buen vino, para quellos que no les gusten los excesos de fruta.

Color picota con borde granate.
Aroma bastante complejo y con buena intensidad a frutos muy maduros, ahumados y tostados muy presentes, minerales, pastelería, toques balsámicos de vainilla y de especias.
En boca es sabroso, paso de boca con buen equilibrio y buena estructura, taninos potentes, retronasal bueno y parecido a la nariz, final no muy largo pero si persistente.
Un buen vino con mala RCP, ya que cuesta sobre los 32 €, el corcho un 7,5

Tras dos horas de decantación se presenta vestido color rojo picota con ribete granatoso y capa media/alta.
Potente nariz gobernada por una muy presente madera, tonel viejo, desván, aromas de puro habano, chocolate, especias -vainilla, clavo, nuez moscada, canela- y muy al fondo, sepultada pero presente, fruta negra y roja compotada.
En boca presenta acidez correcta, buen paso pese a la potente nariz, pero también dominada por la madera, con ciertas notas balsámicas que lo hacen interesante, eucaliptus. Final largo.

Un vino complejo, cambiante, algo duro de roer. El precio no es acorde para lo que al fin al cabo ofrece.

The color of this one is intense purple. The nose is a bit closed for the first 90 minutes or so and then unfolds with notes of mature fruit and toasted oak. It has a fleshy, elegant mouthfeel. The wood runs slightly ahead of the fruit in certain respects but this seems a well made wine and I think it will come into line nicely in just a couple of years. It has quite a distinct personality and admirable precision for a Rioja with a midrange price of about $30-35 US.

Deep cherry colour. Not powerful aromas, but with cherry fruits, some spices, ... however, good smell. The mouth is completely different, elegant, soft but present tanins, really good. Rear nose not so powerful... with fruity flavours. It has a good Parker score (96?), and it is a good wine, so good that you can enjoy even in the Catalan hot summer. However, perhaps it is overpriced. 8.4/10.

Acabando la media botella que quedaba, el día después estaba más redondo, ligeramente más expresivo. Debo decir que tiene un excelente paso en boca con una muy bien equilibrada acidez. Que entre bien a pesar del calor debe ser un mérito.

Color picota profundo, capa alta. Aromas claros de frutos rojos (frambuesas) y negros (arándanos) maduros, tonos especiados (pimienta, clavo, vainilla,...), balsámicos y recuerdos lácteos... sutil... Paso en boca con mucha estructura, con buena acidez muy bueno, sabroso, esférico, sin aristas...Retronasal correcto, buena persistencia. No he notado en cambio el final vegetal que apuntaba Gonzalo... para mi suerte. Estoy de acuerdo que quizás no haya para tanto (96 Parker?), con este precio, pero todo y así el vino es bueno y se disfruta.

Picota intenso con ribete violáceo, capa alta, lágrima tintada. Nariz sorprendente, nada de mermeladas fáciles sino fruta negra fresca, regaliz, balsámicos, una madera muy fina bastante presente y minerales. En boca posee un ataque fresco y agradable que hace presagiar lo mejor pero... aparecen unos gustos vegetales nada agradables. Una pena, parece como si la bodega, queriendo huir de sobremaduraciones haya elaborado un vino al cual le falta algo de madurez. Precio 28Eur. ¿Es esto un vino al que Parker le ha dado tantísima puntuación?

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