NPU Sánchez Ronate Amontillado DOP Jerez.
NOTA DE CATA:
9.6
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Vino generoso color miel con ribetes anaranjados, limpio y brillante, capa media, lágrima persistente.
En nariz, muy glicérido, aromas a miel, envolvente, aromático, con toques de barnices y lacas, tostados, madera de ébano y torrefactos (cacao y café). Al agitar, seco, con frescura viva, meloso, con aromas a acetonas y balsámicos.
En boca, untuoso, goloso, carnoso, sedoso, elegante, con sabor a torrefactos (anacardo y almendra tostados), madera tostada, franco, agradable, acidez viva y tanino equilibrado, con alcohol integrado.
#PanelVeremaAlicante
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