4º Jornada Gastronómica Club de Vinos A KatÁ Maridado perfectamente con

4º Jornada Gastronómica Club de Vinos A KatÁ

Maridado perfectamente con almendras.
Nos cautivo, sorprendió, muchos opinan que es un vino para disfrutarlo sin acompañamientos, para que puede ser envolvido por su grandeza. Color espléndido, límpio, vivo, transparente, ámbar hacia marrón con borde ámbar-cobre, lágrima densa. Presenta un AROMA cautivador, muy complejo, límpio, franco, muy elegante, primarios de fruta muy madura en licor, con elegantes notas a frutos secos "avellanas", tostados, fondo envolvente a tierra mojada y madera vieja. En Boca gusta aún si cabe mucho más con una entrada en boca muy elegante con potencia, corpulencia, paso de boca muy sabroso, fresco, complejo, más que balsámico, licoroso, final muy persistente y sedoso.
OPINIÓN GNRAL. : Extraordinario, cautivador, increible precio, muy complejo, gusta incluso a los que rechazan este tipo de vinos. Que grande es el Jerez y que poco lo conocemos.