Gran vino
Color picota oscura de capa muy alta con lágrima delgada y lenta.
El aroma es realmente magnífico, de elevada complejidad aunque queda poca fruta, es decir algo de roja al fondo, sobre esta se produce una bonita polifonía variada, cuero, prevea madera sazonada con especias, humo, sotobosque de pinos, etc.
La boca es potente, cuerpo amplio, denso, acidez muy equilibrada, boca elocuente, un puntito alcohólica y con mucha persistencia.
Un vino complejo, en un perfecto momento y que es capaz de durar estas buenas condiciones un poquito más. En todo caso uno de los grandes Aliones.
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en respuesta a Jlggg Ver mensaje de Jlggg Un poco más, no creo que mucho más. Los Aliones nunca han destacado por su longuevidad, un año seguro, más no me arriegaría. Precisamente llevo un tiempo haciendo "limpieza" de Aliones con unos cuantos años, y son como el canto del cisne, antes de acabarse es cuando mejor están, o al menos es lo que me parece.
Un abrazo.
Federico
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en respuesta a Fede Vidal Ver mensaje de Fede Vidal Gracias, lo tendre en cuenta y le iremos dando salida.Sin prisas.
Saludos
José Luis Giner