Recata. Ayer sólo me serví una copa así que no se ha sobreoxigenado. Grata

Recata. Ayer sólo me serví una copa así que no se ha sobreoxigenado. Grata sorpresa. Nariz con un punto de suciedad, la fruta ha salido, notas de goma, menos vegetal. La sorpresa es en boca, la acidez sigue en su sitio, pero ese amargor tan pronunciado se ha suavizado notablemente. El paso es menos acuoso, se ha convertido en un vino bastante agradable. Marida con un Montecristo mañanero estupendamente, con la comida ya veremos.