Cereza de capa media con ribete rubí. Limpio y brillante. Nariz de cierta

Cereza de capa media con ribete rubí. Limpio y brillante. Nariz de cierta intensidad, con predominio de las notas de la crianza en madera: vainilla, especiados, algo de cuero, regaliz y fruta roja y negra madura. Ataque glicérico tras el que enseguida se manifiesta una acidez cítrica, un tanto elevada para mi gusto, que le da cierta ligereza, a pesar de que sus taninos se dejan sentir con una leve astringencia. Notable persistencia con un retronasal en el que se añaden notas de lima y corteza de naranja.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar