Gracias Bibi por ofrecerme esta botella.
Intentaré ser objetivo ya que soy un seguidor de los vinos de Mariano García y Javier Zacagnini.
Este 2001 es intenso en todos los sentidos, el color es picota oscuro con ribete violaceo, la nariz intensa muestra unos carácterísticos frutos negros, tostados, tabaco, cacao, con fondos balsámicos y minerales.
En boca es goloso y sabroso,con buena acidez y taninos firmes, a la vez que potente, con estructura, muy frutal, aparecen en retronasal la fruta negra y el cacao. Post gusto largo.
Un Ribera de autor que no te puedes perder.
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