Precioso color cereza, capa media alta, menisco grana y un fino anillo

Precioso color cereza, capa media alta, menisco grana y un fino anillo naranja. La presentación en nariz es intrigante: Regaliz, aceituna negra, pimienta, ¿algarroba?, algo de cuero ¿trufa?, cascara de frutos secos. La entrada en boca es de gran amplitud: un conjunto masticable de, regaliz, higo seco, algarroba, aceituna, hojarasca, madera tostada. Al llevar tiempo en la copa, tanto en nariz como en boca aparecen un monton de fruta roja madura y dulce, que en boca es inseparable del considerable dulzor de unos taninos muy maduros e integrados. En el aceptablemente largo final está el regaliz y el higo seco. Un hallazgo.Un vino muy interesante, distinto del patron habitual, complejo, muy cambiante en la copa, maduro y expresivo, en un sentido distinto del la habitual “expresion”. 20 € en Lavinia