Botella SR/00 A. Num 510366. Catado a 8-11º Bonito color Granada o

Botella SR/00 A. Num 510366. Catado a 8-11º
Bonito color Granada o grosella con preciosas irisaciones azuladas, elegante brillo plateado. Lagrima larga, fina y uniforme.
En nariz, aroma de media potencia de caramelo de fresa, es decir fresa madura con alcohol, alguna nota a rosa marchita y anises, simple pero grato
En boca sigue dominando una fresa dulzona, también con grosella y quizás platano y anises.
En este vino de ligera estructura, la aceptable acidez, permite que su grado alcoholico no empalague, al menos a temperatura fría, manteniendo un conjunto, bebible con placer si uno no pide algo más de complejidad o carácter. El carácter se lo salva un poco un amargorcillo final que se hace más presente al final y que armoniza con el dulzor y la acidez. Inevitable asociar algunas de sus notas en nariz y boca a las levaduras comerciales