Rojo rubí de ribetes rojizos, capa alta. Tras cinco horas de aireación, el

Rojo rubí de ribetes rojizos, capa alta.
Tras cinco horas de aireación, el vino se muestra intenso y complejo en nariz. Hay una gama de frutos negros y especias predominante. Advertimos también un fino y profundo toque mineral y balsámico. Con el trabajo en copa nos muestra además notas de café en grano, monte bajo y unos ligeros recuerdos térreos. Profundo, complejo y mineral.
En boca se muestra pleno y poderoso, pero equilibrado. La acidez es correcta para la añada y está bien integrada. En paso es firme y redondo y el final es largo y profundo, con recuerdos de fruta negra y minerales. Posgusto balsámico. Buena persistencia. Todavía un poco tánico, pero ya muy bien integrado y accesible.
Todo un clásico de nuestros vinos modernos, este Mogador está en buen momento de consumo aunque todavía tiene recorrido en botella. Requiere de comidas contundentes, en nuestro caso estuvo perfecto con unas patatas a la riojana. Precio 43 euros, es caro para su calidad. Los grandes vinos del Priorato están sobrevalorados por precio. Y eso que Mogador no es de los caros…