<b>Visual</b> picota de capa media ribete aún con signos de juventud -y es

Visual picota de capa media ribete aún con signos de juventud -y es un 2001-.
Nariz compleja, cerrada en su inicio, tras una decantación de 45’, nos encontramos con una nariz donde prevalece la Syrah, espléndidas sensaciones de fruta roja -guinda, frambuesa- con ímpetu y muy buena intensidad donde notas de cassis y endrinas apuntan un carácter licoroso. La madera muy bien integrada ofrece tostados medios en su inicio para transformar el aroma en notas ahumadas, finalizando con expléndidas notas de cafetales y cacao. La redondez la aportan frescas notas perfumadas de violetas y un toque vegetal que culmina un precioso abanico aromático.
Boca rico, sabroso, ataque intenso, amplio, cálido, de buena estructura y muy equilibrado por una excelente acidez que le confiere longevidad con un frutal paso, dejando rastro de unos taninos de calidad -maduros y sabrosos-, buen final y postgusto complejo donde se repiten los aromas de nariz.

A destacar... un vino maravilloso por su evolución en estos tres años y el comportamiento en copa, mostrando todas las caras de la crianza y su coupage.

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