Dorado subido, reflejos verdosos que terminan construyendo un conjunto de

Dorado subido, reflejos verdosos que terminan construyendo un conjunto de tono siena. Burbuja muy abundante, muy fina, que a ratos se hace central. Nariz compleja, difícil de describir. Dulce de membrillo, jengibre, tabaco de pipa, incienso crudo, notas metálicas (caja de galletas). En boca, un gran cuerpo y estructura que sujeta caramelo tostado, malvavisco, membrillo, fruta roja caramelizada. Una gran acidez y un puntito de aspereza que le aporta más carácter. En el largo final, persisten los caramelos masticados... Y retorna el incienso.