El vino está algo más cansado en boca que en nariz, pero es un vino que

El vino está algo más cansado en boca que en nariz, pero es un vino que me a sorprendido notablemente, no sólo aguantando el tipo sino mejorando después de varios días abierto.
No tengo ni idea de lo que puede haber costado ya que fue un regalo de Joan Pena (¡Muchas Gracias!), pero es un vino que merece mucho la pena. Para repetir.

Catado en Riedel Chardonnay y Riesling Grand Cru, mejor en esta última.

Lamento la falta de información sobre elaboración y variedades pero no he podido encontrar nada de nada.