COLOR: Ambar topacio brillante. NARIZ: Intenso, complejo, frutos secos (
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
-
COLOR: Ambar topacio brillante.
NARIZ: Intenso, complejo, frutos secos (avellanas), punzante, pastelería, turrón de Jijona, ebanistería (maderas y barnices), elegante.
BOCA: Entrada suave, inmediatamente después muy punzante, sabroso, amplio, alcohol perfectamente integrado, seco, amargoso, frutos secos (avellanas), notas a pastelería y ebanistería, final salino, amargoso y muy largo.
Precio en tienda aprox. 13,58 Euros.
Tomar a 14ºC.
Tiempo medio de crianza >30 años. (Superó las pruebas del CRDO, pero la Bodega decidió no usar la precinta VORS. Fuente: Antonio Barbadillo 9-10-03).
Un Amontillado muy viejo y muy bueno a un precio "ridículo".