Pago de los Capellanes Crianza 2024
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color picota de capa media, limpio.
En nariz se muestra fresco y expresivo, con aromas que recuerdan al yogur de frutos del bosque, acompañados de cereza y frambuesa. Aparecen también notas de vainilla y regaliz, junto con un interesante recuerdo de incienso que aporta profundidad y un matiz balsámico.
En boca es fresco, con mucha chicha y volumen. La buenísima acidez aporta tensión y sostiene la fruta roja y negra, que se expresa con claridad. Aparecen también notas de café y clavo, que añaden un punto especiado al conjunto. Largo y sabroso, deja un retro persistente de fruta sana y café.