Desde el inicio marcan, con cierta elegancia, las notas de la crianza en barrica. Finos tostados, caramelo, membrillo, manzana reineta asada, toque de coco y vainilla, lías, miel blanca y pimienta blanca. Conjuntado, te abraza, penetra y seduce.
La entrada en boca es redonda, con una acidez viva y jugosa, lo mueve y espabila. Es fresco, con cuerpo y alma, sensible y serio, con trama y amabilidad, en formación pero lo entrega todo desde el primer momento. Degustas la manzana asada, el rico y potente alcohol, es paladeante, rico, serio, largo, profundo, eterno. El tiempo que está por venir, corre a su favor.
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