FICHA TÉCNICA
Bodega
Cos a Cos
D.O./Zona
Sin D.O. (Carrícola, Vall d'Albaida, Valencia)
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
11,00%
Varietales:
Variedad autoctona sin identificar
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
ELABORACIÓN
Vendimia manual. Fermentación espontánea con levaduras indígenas, depósito de acero inoxidable sobre lías finas. Sin aditivos ni sulfitos y sin filtrar.
MARIDAJE
Arroces marineros y paellas valencianas. Moluscos al vapor,(almejas, mejillones). Pescado blanco al horno o a la sal. Queso tierno de cabra
Opiniones de La Vinyenta
OPINIONES
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