Casa La Peña Blanco 2025
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo con bordes acerados.
En un principio está un poco cerrado, al agitar la copa nos muestra aromas a frutas tropicales, maracuyá, mango, entrelazados con recuerdos herbales y de infusiones, manzanilla o camomila, que se unen a un fondo mineral, de piedra mojada.
Buen ataque en boca, fresca, oleosa, cítrica, notas de infusión te invaden las papilas, mantenidas por una acidez viva y chispeante, paso amplio en el que vuelven las notas de petricor que percibíamos en nariz, para llegar a un final largo, persistente y con un punto amargoso que no molesta, sino que suma al conjunto.