Ocho Encinas Cabernet y Merlot 2021
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
7,0
De color picota de capa alta, limpio.
En nariz presenta una intensidad media, con aromas florales que recuerdan a violeta, acompañados de notas de piracina, fruta negra y un ligero carácter volátil.
En boca resulta fresco, con un perfil más vegetal y recuerdos de fruta negra madura y flores azules. Es jugoso y ligeramente goloso, con buena acidez y una expresión bastante directa. De persistencia justa, dejando un retro de frutos del bosque en mermelada.