Bellamarina. CATA CIEGA

VISUAL: Color salmón pálido, limpio y brillante, con delicados reflejos de oro rosado que aportan luminosidad al conjunto.
OLFATIVA: Intensidad media, de perfil floral y frutal. Destacan los recuerdos de violetas y fresa silvestre, configurando una nariz delicada, directa y de carácter amable.
BOCA: Entrada ligera y equilibrada, con un paso ágil y poco estructurado. Cuerpo contenido y expresión delicada, en consonancia con su perfil aromático. Final corto, limpio y sencillo.
MARIDAJE: Ensaladilla rusa, nigiri de salmón.