Pasamonte 2023

Color: Rojo cereza picota con reflejos granate, de capa media-alta, limpio y brillante.

Nariz: Compleja y de evolución gradual, con fruta negra y roja madura, cassis y ciruela, sobre notas de tabaco, caja de puros, humo y tierra húmeda. Sutiles matices tostados y minerales completan el conjunto.

Boca: Seco y estructurado, con tanino firme, acidez media y una sensación cálida y ligeramente secante. De buen volumen, con un final medio-largo donde reaparecen la fruta madura, las notas terrosas y los matices de crianza.