Quod Superius catado a ciegas.

Fondo de hierbas medicinales tramadas con unas elegantes y nobles notas de la crianza. Tostados, negror, café, toquecito animal, fondo balsámico, tan profundo como sano. Recuerda a las moras en compota, a la ciruela tersa, toque mentolado, ricos terciarios, pimienta roja y negra, nuez moscada. Es todo un recital, con orden y concierto.

En boca es grande, sereno y elegante, la llena por completo, es amplio y fresco, ricos tostados y cremas, el tanino es tan firme como noble, necesita tiempo para poder desarrollar todo lo que tiene dentro, pero sin castigo. Retumba todo lo sentido en la nariz con más frescura, gracias en parte a la rica y sabrosa acidez.