Es de un aroma profundo, precisa tiempo y cuidado. Hay fruta en mermelada, cerezas y moras entreveradas, ciruela negra tersa y carnosa. Notas a monte bajo, especias finas, sobresale la pimienta. Toque balsámico, se va apreciando el trabajo del tiempo en botella, su templanza, nobleza y elegancia.
La entrada en boca es amplia, sedosa y con garra, rica acidez, lo paladeas con placer, es largo y fresco, tiene gracia y carácter. Palpas la fruta, es muy fino, elegante, notable, con estilo y marcada personalidad.
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