Hiruzta Berezia
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo con destellos vrdosos, limpio y brillante.
Nariz de buena intensidad con notas de manzana verde, cítricos, hierbabuena y sensaciones cremosas de su estáncia con las lías.
En boca buen ataque, seco, muy buena acidez que acompaña un paso fresco, con nervio, cierto volumen, carácter cítrico, salino y de buena persistencia.