FICHA TÉCNICA
Bodega
Dominio del Águila
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Albillo mayor
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.4
/ 97
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Dominio del Águila Albillo Viñas Viejas
OPINIONES
1
pepecano
10/06/26 18:30
Fecha cata:
10/06/26
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Catado a ciegas, llegas a la conclusión que juega otra liga, es muy difícil decir que es un vino blanco nacional, esa acidez sin ser punzante dedpista mucho y te lleva a otros derroteros.
En nariz empieza con el pedernal ( aunque recuerdo otras añadas que era más marcado). Necesita aireación para expresarse, aparecen los recuerdos de flores blancas secas, cereales y pan tostado, la fruta nos lleva a la ciruela, especias y un fondo mineral marcado.
En boca sorprende esa magnífica acidez que hace parecer que puede tener mucha vida todavía, es serio, seco, envuelve el paladar. Marcada mineralidad con recuerdos de flores secas y cereales. Final largo