Nariz con recuerdos de mermelada de frutas rojas, romero y tomillo,

Nariz con recuerdos de mermelada de frutas rojas, romero y tomillo, balsámicos, alcanfor, un atisbo de fruta negra, una punta de alcohol, trufa, grafito, pimienta negra, regaliz, salazón y notas de verduras-legumbres.

La boca es ligera, con tanino fino y algo de acidez. El paso por madera que parece nueva, muestra frutas negras y tostados, principalmente.

Este vino es peculiar. Si bien es bastante amable desde un principio, la madera y el paso del tiempo todavía no le hacen dar lo mejor de sí. Tal vez yo hubiera debido esperar a probarlo dentro de unos meses.
Lo que apunta ya es un varietal curioso, un estilo delicado con un toque de concentración al final.
Me ha gustado. No puedo evalúarlo en un momento tan prematuro.