Vega Tolosa Brut Nature 2023

Amarillo alimonado con reflejos dorados y rosario burbuja fina.

En nariz es expresivo y complejo, en un principio nos muestra aromas a frutas como la manzana, pera, desplegando posteriormente sutiles notas de flores campestres, que se entremezclan elegantemente con notas de finos tostados y bollería.

Buena entrada en boca, fresca, amplia, con burbuja bien integrada, acidez equilibrada, y cierta calidez, vuelven los recuerdos cítricos y de notas tostadas que percibíamos en nariz, final con un ligero puntito amargoso, resultón.