Largo.

Nariz de intensidad moderada pero con una elegantísima mineralidad (arena mojada) con fruta de hueso amarilla (melocotón, níspero) y algo de hinojo. También amielados sutiles y una interesante salinidad. De transfondo, ligeros tostados de la crianza.

En boca es más expresivo. Entra untuoso y muy frutal, con acidez vertical y crujiente todavía de buena intensidad. Lo mejor, la larga persistencia con un posgusto entre goloso y ligeramente amargo en el que vuelve la fruta y la salinidad.