Champagne Drappier Blanc de Blancs

Color amarillo pálido con reflejos verdosos. La burbuja es fina y forma una corona delicada.
Nariz con aromas de fruta blanca ácida (manzana, pera) y notas cítricas marcadas. Aparecen matices florales y un fondo sutil de brioche y frutos secos.
Boca: Entrada muy fresca, con una textura cremosa. La acidez está presente pero equilibrada , lo que lo hace menos "punzante". El final es seco, limpio y con una mineralidad calcárea muy persistente.