Si bien es tímido, dale un poco de tiempo para que despliegue sus aromas florales silvestres y verbales como el heno. Este coupage isleño trae una estructura agradable, buena acidez, bastante volumen y sensaciones grasas y glicéricas. Persistencia justa. Identidad Mallorquina (catado a ciegas pude deducir su origen).
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