Un buen champagne.

Amarillo dorado pálido con destellos dorados fuertes.

Burbuja fina que sube homogéneamente abarcando casi toda la copa.

Elegante nariz, de media intensidad y mayor complejidad, en la que percibo rosas, jazmín, pera, cítricos y tostados.

En boca resulta placentero. con una burbuja que se deja notar en el ataque pero que se disuelve rápido. Es suave, fino, sutil. Cremoso al tacto. Trazas de grano de café.

Termina vivo, vibrante