Jacquart Brut Mosaïque

Champagne Jacquart Brut Mosaïque

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,3
Calidad-precio:
7,1

Bodega: Champagne Jacquart
D.O./Zona: Champagne AOC
País: Francia
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Chardonnay (35%-45%), Pinot Noir (30%-35%), Pinot Meunier (25%-30%)
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción
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Elaboración: El champagne Jacquart Brut Mosaïque proviene de uvas seleccionadas de los viñedos de la Côte des Blancs y de la montaña de Reims. Está elaborado con una gran variedad de vinos, de los cuales los vinos reserva representan un 20%. El tiempo de envejecimiento es superior a los tres años.

Varietales: Chardonnay (35%-45%), Pinot Noir (30%-35%), Pinot Meunier (25%-30%)

18 Opiniones de Jacquart Brut Mosaïque

Amarillo dorado. Nariz bastante intensa y expresiva, con un perfil ligero, en que aparecen notas de fruta tropical, algún matiz vegetal, notas ahumadas y algo de fruta amarilla. En boca ataque intenso, tiene bastante cuerpo, resulta cremoso, con un carbónico bien integrado, sensaciones frescas, buena acidez, y bastante longitud. Muy rico.

El producto viene en un estuche blanco, que contiene la botella con un sleeve blanco opaco, con recuerdo a su nombre "mosaico", vino con diversas variedades de uva de distintas añadas, lo cual es habitual en la Champagne. Sin más información relevante, ni %, ni añadas, ni fecha de desgüelle.

Hacia 2-3 años que lo tenía guardado en casa.

Color amarillo dorado, bastante subido.

Burbujas finas, intensidad media en nariz, pera y manzana, poco cítrico, tostados.

En boca, es cremoso y elegante. Da más sensaciones de cítricos y pastelería.

Final media con toque dulzón. 

Un champagne correcto, sabroso y rico. Color amarillo dorado con notas verdosas y un carbónico bien integrado. En nariz aromas intensos a fruta tropical, ahumados y fruta. En boca entra muy bien, fresco, con cuerpo, cremoso, buena acidez y largo. Bueno.

Color amarillo, reflejos dorados, limpio, transparente, burbuja fina, intensa y homogénea.
En nariz hay intensidad correcta a fruta como manzana y pera, algo de cítricos, también flores del campo, algo de pan tostado.
En boca tiene buena entrada, bien el carbónico que empieza intenso pero suaviza rápido, es elegante, cremoso, sensaciones de cítricos y pastelería. Persistencia media.

Un champagne fácil, bien elaborado aunque poco complejo. Precio comedido para su origen.

Comprado por 16 EUR en oferta de aeropuerto. Color dorado. Burbuja abundante. En nariz es algo plano. Flores blancas, algo de queso fresco. Nada especial. En boca es mas interesante, con un paso vinoso, notas a lima y piel de limon. Postgusto medio, le falta acidez. En cata a ciegas me habria costado clasificarlo como Champagne. Por lo que costo no esta mal (tampoco es un chollo), por 16 EUR hay Cavas mas interesantes, y al precio "normal", hay Champagnes (y Cavas) claramente mejores.

Vista: amarillo pajizo claro con destellos dorados y abundabte burbuja muy fina.
Nariz: manzana, frutos secos, tostados tipo ensaimada, levaduras, algo de flor seca.
BOCA: carbónico bastante cremoso pero un poco apabullante, muy buena acidez, resulta muy refrescante, elegantes tostados en el paso y final bastante largo.

Amarillo dorado pálido con destellos dorados fuertes.

Burbuja fina que sube homogéneamente abarcando casi toda la copa.

Elegante nariz, de media intensidad y mayor complejidad, en la que percibo rosas, jazmín, pera, cítricos y tostados.

En boca resulta placentero. con una burbuja que se deja notar en el ataque pero que se disuelve rápido. Es suave, fino, sutil. Cremoso al tacto. Trazas de grano de café.

Termina vivo, vibrante

Color amarillo dorado con algún destello verdoso, Burbuja fina.

En nariz es de intensidad media alta, con fruta de tipo tropical y blanca, algo de manzana y flores blancas.

En boca es fresco, con buena acidez y un carbónico que no molesta en absoluto.

Largo en la fase final

Etiqueta elegante en azul y oro. Contraetiqueta con información de varietales y vinificación. Chapa muy artística.
Color amarillo pálido, burbuja abundante y persistente, corona muy estable.
En nariz pastelería, levaduras, algún floral muy tenue.
En boca muy cremoso, elegante, con un toque dulzón.
Muy sabroso, posgusto correcto. Un muy buen champán. Después del helado nos lo bebimos y nos supo a gloria.

VISUAL: amarillo dorado claro con abundabte burbuja muy fina que no forma racimos claros.
NARIZ: preciosa nariz, destacando las notas tostadas de frutos secos, flores blancas y levaduras.
BOCA: predomina su acidez y frescura bastante agradable con un carbónico no perfectamente integrado aunque no resta calidad al champagne, evoluciona a esos toques de tosados y con un final largo.
Un champagne mas que correcto y aconsejale.

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