FICHA TÉCNICA
Bodega
Brujo Wines
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% tempranillo de viñas de más de 50 años
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
ELABORACIÓN
Vendimia manual. 15 días de fermentación más 10 días de maceración en inox. Fermentación maloláctica durante 2 meses en hormigón. Crianza de 10 meses en barricas nuevas mixtas (50% roble americano, 50% francés). Afinado mínimo de 6 meses en botella en la bodega.
Opiniones de Titania tinto Edición Limitada
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Picota de capa media-alta con ribete granatoso.
Muy buena intensidad. Fruta negra madura, frutos secos, sotobosque, hoja de tabaco, notas balsámicas, de coco y de vainilla.
Muy buen ataque. Estructurado, redondo, sedoso, muy buena acidez. Buena amplitud. Post-gusto medio-largo a fruta negra y madera.
Vino de autor concebido fuera de las clasificaciones comerciales tradicionales (Crianza, Reserva...), diseñado para expresar la tipicidad, excelencia y exclusividad de la Sonsierra.
