Excepcional nariz, con una extraordinaria gama de terciarios y fruta.

Rojo cereza de capa alta y ribete teja. Espectacular y compleja nariz, que desarrolla toda una gama de matices terciarios con una fruta roja madura que es una delicia. Hay tostaditos que dejan sensaciones cremosas, flores blancas, arándanos y frambuesas, eneldo y laurel en unos balsámicos muy elegantes. También hay matices de la serie animal complejos ( caza de pelo, sangre y tuetano ). Cierta sensación alicoradita que da una notita cálida y volátil en su final. En boca es rico, frutal, especiado y muy sedoso. Tiene estructura domada y una perfecta acidez que le da largura y presencia. Sabores tostados de una fruta roja en maceración con notas de cacao y mentolados en el posgusto. Un vino diferente, muy atractivo y que invita a imaginar esos viñedos bañados por la cálida brisa del mar. Está en su momento para disfrutarlo, yo no le veo mejora posible en botella y si quizás cierto precipicio sensorial. Los vinos buenos con los años adquieren ciertos toques de feminidad.

Recomendado por 1 usuario

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar