Jarabe Almazcara Majara 2022

De color cereza y capa media

Nariz de buena intensidad con notas florales, violetas y fruta roja y negra madura sobre fondo especiado.

En boca es fresco, ligero, con buena acidez, paso de buen peso, amplio, complejo y de gran persistencia. Retrogusto marcado por los recuerdos florales.

Vista: Color rojo, con matices granates, limpio y brillante.

Nariz: Es intenso, limpio, con aromas a fruta fresca, fresa y guindas licorosas, cacao y balsámicos acentuados, vainillas de la madera.

Boca: Redondito, fresco, de taninos amables, equilibrados, con buena estructura, un posgusto fino y elegante.

Vino de color rubí con capa baja. 

En nariz tiene intensidad. Aromas a fruta roja madura, mermelada de fresa, violetas. Recuerdos a regaliz de fresa. Notas balsámicas.

En boca también tiene una buena intensidad. Es fresco, taninos muy finos, buena acidez. Es elegante. Crianza bien integrada.

Muy buena persistencia. Deja un recuerdo muy agradable.

Color picota de capa media, limpio.

La nariz es fresca e intensa, con un marcado recuerdo de puro moro rojo. Aparecen notas de monte bajo y especias, acompañadas de flores y ciertos matices lácteos que aportan complejidad. Un conjunto expresivo, donde conviven los registros frutales, florales y balsámicos.

En boca es fresco, con una muy buena acidez que aporta tensión y equilibrio. Se muestra redondo y estructurado, con un paso agradable y bastante recorrido. Es largo y jugoso, dejando un retro de fruta y caramelo de violeta que prolonga su carácter goloso y floral.

Medium-bodied, black cherry with long, slow, thin legs. 

On the nose, fruit, more mature as it opens, balsamic notes, strawberry, black liquorice, juicy. 

In the mouth, blue flowers, (violet), velvety, smooth tannins, fresh acidity, nicely balanced, with a long finish.  

De color picota, ribete granate y capa baja.

Con una excelente potencia en nariz, despliega aromas a fruta roja (cereza) y purumoro rojo.

En boca también hace gala de un paso ligero, de corte vertical, correcta acidez y muy baja astringencia; las notas de fruto rojo vienen acompañadas por otras de pimienta roja, un muy leve toque herbáceo e inconfundible final floral de violeta. Seductor.

A la vista luce color picota de capa media baja y ribete naranja.

En nariz muestra notas de violetas, flores y pimienta.

En boca la carga frutal es buena, hay tacto fino y un conjunto equilibrado. Final de persistencia media. Buen vino.

Color picota con capa media- baja.

Nariz, con gran intensidad aromática a fruta roja y negra madura, aromas terciarios especias, tabaco y toques balsámicos.

En boca ligero, untuoso y fresco. Acidez vibrante aportándole frescura acompañan a unos taninos aterciopelados y dulces. Buena persistencia. Fino y elegante.

Color rojo picota y capa media, con lágrima abundante.

Muy expresivo en nariz, nos muestra frutas rojas maduras, notas balsámicas y un punto láctico que nos recuerda a yogur de fresa, o strawberry cramble pie, sobre un fondo sutilmente floral.

Entrada afrutada en boca, amplia, jugosa y fresca, tanino suave y redondo, sensación untuosa en la que vuelven los balsámicos y la fruta que percibíamos en nariz, acidez fresca que equilibra al conjunto sumándole armonía, y que nos da paso a un final largo, persistente y elegante.

Vista.- Limpio y brillante, color rojo granate, ribete algo naranja, capa baja.

Nariz.- Sale fruta roja cerezas, algo floral, especias, ligeros tostados, cierta madurez.

Boca.- Entrada con volumen, buena acidez, frescura, tanino domado, flores violetas, puromoro negro, persistencia buena.

Bodega Almazcara Majara, D.O. Bierzo.

Variedad Mencía.