El Grifo Vijariego sobre lías - Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
5,0
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos a la vista.
Nariz de intensidad media con manzana verde, notas herbales como de hierba fresca, cítricos, membrillo y fruta de hueso. También bollería (pan tostado) y aromas salinos.
En boca entra ligero, sedoso, salino y con un amargor muy sápido. Con buena acidez y persistencia media.
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