Estructura y elegancia; un vino diferente.

Con los 100 puntos de Parker y con la buenísima reseña de nuestro compañero @Bilbis no me he resistido a probar esto inmediatamente!

Nariz de intensidad media-alta muy elegante y con matices que evolucionan constantemente en la copa a medida que se airea. Fruta negra, mucho balsámico, aromas florales, minerales, regaliz... Evoluciona y va dando matices nuevos a cada rato.

En boca entra elegante y equilibrado y sorprende porque con cuerpo poco más que medio (por su frescura a veces parece casi ligero) compensa con mucha estructura y con un tanino aún marcado pero muy sabroso. Este tanino y la buena acidez deberían darle recorrido en botella. Final largo y algo amargoso y sabroso que hace pensar en el 30% de raspón de la fermentación.

Un gran vino que me ha resultado diferente, tanto por la Malbec, que no conozco demasiado, como por la ligereza y matices que le da el 5% de Semillon que hay en la parcela. Eso sí, a la siguiente botella yo le daré unos años más a ver si se matiza algo ese tanino.