Etiqueta muy sencilla , tapón muy correcto . Rojo Picota opaco con ribete

Etiqueta muy sencilla , tapón muy correcto .
Rojo Picota opaco con ribete violáceo-azulado . Tiene un gran empaque visual .
Naríz potente ( 14,5 % es mucha graduación ) con aromas claros a frutos negros compotados , regaliz , balsámicos ( cantueso ), tostados de la madera , especias dulces ( vainilla , hinojo , laurel ) , tinta china , un leve toque de pimienta . Una nariz " no muy Mancha " .
En boca el sorbo es denso , voluptuoso , más fruta negra , balsámicos y monte bajo , pero con una ligera acidez y un toque astringente final , debería poderse guardar al menos un par de años , no obstante ahora el vino está redondo , cálido y agradable de beber , un buen vino en resumen meor para acompañar alguna buena comida - pero puede dar algún "sustillo" en cata ciega - ( quizás un poco caro 10 € ) .
Maridó con un medallón de solomillo de retinto joven con una guarnición de rovellones (Lactarius Deliciosus)refritito con ajitos , pimientos de cristal y cebollitas .