Ramón Bilbao Límite Norte 2022
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
De color amarillo, limpio y brillante.
En nariz se muestra elegante y complejo, con notas especiadas de pimienta blanca, recuerdos amielados y fruta madura, especialmente orejones y melocotón. Aparecen también notas de heno que aportan un punto más serio al conjunto.
En boca tiene una entrada elegante, con mucho volumen y estructura. La acidez va creciendo y resulta especialmente atractiva, acompañada por nuevas notas de pimienta y cítricos. Aparecen además recuerdos balsámicos que aportan profundidad. Muy largo, con un retro amielado y cítrico muy interesante.