Viña Pedrosa Gran Reserva
Color picota con reflejos granates, capa media/alta, limpio y brillante.
En nariz, muestra una intensidad media/ alta y una complejidad aromática notable. Destacando la fruta negra muy madura (moras, arándanos y ciruela compotada), y una sutil fruta roja licorosa. Con un elegante bouquet de especias dulces (vainilla , clavo y canela), junto a finos torrefactos como el cacao y el café tostado. Con profundos balsámicos (regaliz, eucalipto), cuero curtido, tabaco de pipa y un interesante toque de sotobosque. Es una nariz seductora que evoluciona constantemente en la copa.
En boca es sabroso y goloso. El tanino es maduro , presente, pero sedoso y envolvente, con una acidez equilibrada que resalta la frescura . En el post-gusto, persisten los sabores de la fruta negra, los balsámicos y los torrefactos. El final es largo y persistente , con recuerdos elegantes a vainilla, tabaco y regaliz.