Se presenta en mora madura intensa, ribeteado en nazareno y cardenal.

Se presenta en mora madura intensa, ribeteado en nazareno y cardenal.
Aroma elegante, intenso y sugerente, muy completito, donde predomina en principio confituras de frambuesa y fresas, puntas de alcohol, salsas de guiso y cueros.
Pasados unos minutos y convenientemente agitado, evoluciona a caramelo e incienso.
En boca entra dulce para pasar a elegante amargor, musculoso, potente y de cuerpo medio te explota en la boca con infinidad de matices, moras, lácteos, regaliz...
Interesantísima RetroNasal de fruta madura y pera, peras de San Juan!
Potente astringencia y acidez media, muy equilibrada.
Taninos potentes, pero correctamente integrados, sin estridencias!
Buenísima persistencia y encantador recuerdo.
Pasados los minutos se viene arriba como un campeón, se va reduciendo la amargura y se va endulzando considerablemente, se abre y alaaaaarga! Evoluciona a Puro Moro natural en palo, cuero, melaza, menta e incienso!
Copa seca: 100% Regaliz, Caramelo y Humo!
Estupendo, muy redondo e interesante...Muy recomendable!