Salvio 2023 Cata a ciegas

De un intenso y profundo color rojo cereza picota, con destellos violáceos, de capa alta, limpio y brillante. En nariz, es muy fragante, destacando aromas de fruta roja y negra fresca, como cerezas en licor y ciruelas maduras. Con notas especiadas de clavo y pimienta, toques balsámicos de regaliz y un sutil matiz vegetal que recuerda al pimiento verde. En boca, la entrada es potente. Con una acidez media, el tanino marcado y con un ligero toque vegetal, te seca un poco el paladar. El postgusto es de intensidad media, y el final se prolonga con sensaciones balsámicas y un delicado amargor, recordando al regaliz negro.