Amarillo pálido con ribete verdoso. Lágrima densa y lenta.
Excelente intensidad. Almazara, anisados, avellana, notas de hierba húmeda, césped recién cortado.
Muy buen ataque. Salino, goloso, fresco, muy buenas acidez y amplitud. Post-gusto muy largo a frutos secos y salazones.
Con algo de jamón, mejor que mejor :-)
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