Picota profundo, ribete púrpura aframbuesado. Limpio. Sorprendente aspecto

Picota profundo, ribete púrpura aframbuesado. Limpio. Sorprendente aspecto para un tinto de su zona. Ligero mustillant.
Nariz de buena intensidad. Curiosa. Notas de crema, mantequilla, granadina, cuero fino, vainilla, pomelo y grosella. Tiene un fondo artificial, metálico, aún así es muy peculiar.
En boca es fresco, sedoso y equilibrado. Retronasal muy frutal, desconcertante. Buena persistencia.
Obviamente es un concentrado de levaduras seleccionadas, pero curioso, muy curioso. Quisiera saber cuantas botellas hacen de esto al año.